Berapa gram protein yang kamu butuhkan tiap hari
Kebutuhan protein naik kalau kamu aktif olahraga atau lagi defisit kalori (biar otot nggak ikut susut).
Protein adalah makronutrien yang paling sering kurang tercukupi, padahal perannya krusial, menjaga massa otot, mempercepat pemulihan setelah olahraga, dan bikin kamu kenyang lebih lama dibanding karbohidrat atau lemak.
Saat kamu sedang menjalani defisit kalori, tubuh cenderung membakar cadangan energi dari mana saja yang tersedia, termasuk otot. Asupan protein yang cukup adalah garis pertahanan utama supaya berat badan yang turun berasal dari lemak, bukan dari otot yang susah payah kamu bangun.
Sebaliknya, kalau tujuan kamu bulking atau menambah massa otot, protein jadi bahan baku utama proses pembentukan otot baru setelah latihan beban.
Bayu, nge-gym rutin, berat 80 kg, lagi menjalani defisit kalori. Kebutuhan proteinnya di angka 1,8 g/kg, setara 144 gram protein per hari.
Dibagi ke 4 kali makan, itu sekitar 36 gram protein per porsi, setara kurang lebih 150-160 gram dada ayam matang, atau kombinasi telur dan tahu/tempe. Tanpa target ini, Bayu berisiko kehilangan otot meski berat badannya turun sesuai target.